KLEVER resort

Меню ресторана

В ресторане KLEVER resort вы найдете блюда европейской и русской кухни

* Гриль-меню временно не доступно для заказа. Приносим свои извинения.
Завтрак
Каша на молоке (овсяная/рисовая /пшенная), 300 г — 100.-
Сырники со сметаной (2 шт.), 100/30 г — 150.-
Блинчики с маслом (2 шт.), 80 г — 50.-
Тосты, 50 г — 50.-
Омлет, 150 г — 120.-
Скрамбл, 120 г — 100.-
Пашот, 100 г — 150.-
Глазунья из двух яиц, 90 г — 50.-
Салаты и холодные закуски
Пате из куриной печени на арахисовой пасте с печеным яблоком и ягодным соусом, 150 г — 200.-
Сало домашнее с горчицой и ржаным хлебом собственного приготовления, 100/30 г — 280.-
Салат из телятины, жареной курочки, хрустящего огурчика, печеных шампиньонов и легкой сливочной заправки, 220 г — 580.-
Салат "Цезарь" с филе цыпленка, 200 г — 380.-
Салат "Греческий", 200 г — 350.-
Бифтако. Закуска из Ростбифа, печеного перца и свежих овощей, 300 г — 650.-
Супы
Крем-суп из шампиньонов и лесных грибов, 250 г — 300.-
Уха Klever от Шефа из трех видов рыбы, 300 г — 350.-
Борщ, 250 г — 350.-
Суп куринный с домашней лапшой, 250 г — 300.-
Суп-гуляш из телятины с добавлением трюфельного масла, 250 г — 450.-
Гарниры
Овощи-микс припущенные, 150 г — 150.-
Запеченый картофель с тимьяном, 200 г — 150.-
Овощи-гриль, цукини, кукуруза, помидор, болгарский перец, 180 г — 150.-
Гриль
* Гриль-меню временно не доступно для заказа. Приносим свои извинения.


Шашлык из свинины, 100 г — 150.-
Шашлык из баранины, 100 г — 180.-
Шашлык из телятины, 100 г — 250.-
Люля-кебаб из курицы, 100 г — 120.-
Люля-кебаб из баранины, 100 г — 150.-
Люля-кебаб из свинины + говядины, 100 г — 150.-
Стейк из сёмги, 100 г — 260.-
Шампиньоны, запечённые на углях, 100 г — 100.-
Овощи запечённые (баклажан, помидор, перец болгарский), 100 г — 150.-
Горячие блюда
Пельмени с косулей, 200 г — 380.-
Хариус, жареный на сковороде, 200 г — 700.-
Корюшка, жареная на сковороде, 200 г — 550.-
Рулетики из хариуса в рисовом тесте с пюре из брокколи и моркови, 350 г — 760.-
Запеченый шпинатный мусс с мидиями и тигровыми креветками, 220 г — 860.-
Стейк из лосося под соусом терияки, хрустящим салатрм из огурчика в йогуртовой заправке, 250 г — 850.-
Куринные колбаски собственного приготовления с белым ореховым соусом, 200/30 г — 550.-
Скоблянка из косули с лесными грибочками и жареным картофелем, 250 г — 880.-
Утиное филе "Магре" под ягодным соусом, 200/20 г — 950.-
Бифштекс рубленный из курицы с белым ореховым соусом, 170/30 г — 450.-
Фалафель из нута, 110 г — 150.-
Стейк из телятины с соусом BBQ, 180/30 г — 950.-
Кролик, тушеный в сливочном соусе с добавлением белого сухого Божоле, тимьяна и розмарина, 300 г — 980.-
Десерты
Чизкейк "Нью - Йорк", 150 г — 280.-
Шоколадный брауни с начинкой из маскарпоне подается с шариком мороженого, 130/30 г — 350.-
Пряные грушки шантильи, томленые в красном вине, со сливочным муссом, 150 г — 250.-
Печеная тыква с домашней риккотой, клубничным джемом и жареным миндалем, 170 г — 300.-
Грушевое пироженое , 140 г — 220.-
Блинчики с бананом в кленовой карамели и нутеллой, 200 г — 250.-
Меренговый рулет, 160 г — 300.-
Мороженое, 60 г — 100.-
Десерт "Таежный", 150 г — 300.-
Напитки
Чай травяной алтайский, 400/1200 мл — 100.-/150.-
Чай зеленый листовой, 400 мл — 100.-
Чай черный листовой, 400 мл — 100.-
Чай черный (мята, чабрец, жасмин), 400 мл — 150.-

Американо, 150 мл — 100.-
Капучино, 200 мл — 150.-
Раф, 200 мл — 250.-
Гляссе, 150 мл — 250.-

Сок свежевыжатый морковный со сливками, 200 мл — 250.-
Сок свежевыжатый (апельсиновый/яблочный), 200 мл — 250.-
Морс (брусничный, клюквенный, облепиховый), 200/1000 мл — 80.-/300.-

*Здесь представлены не все позиции основного меню.

Забронируйте столик

Большой праздник или романтический вечер? Отправляйте заявку, мы подготовимся!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Контакты
+7 (383) 373-0-374 — отдел бронирования
+7 (923) 002-20-25 — администратор отеля

booking@kleverresort.ru
Республика Алтай, Чемальский тракт, 51 км